Tuna odrezak

Tuna odrezak sam marinirao u: - žlica(velika) m.ulja - žlica(velika) soka od naranče - pola žlice(velike) soka od limuna - 2 češnja češnjaka - peršin - sol, papar Odreske najprije posoliti i nakon toga "izvaljati" sa obje strane u pripremljenoj marinadi - staviti ih zatim u vrećicu (za led) i zatim u vrećicu uliti preostali sok od marinade i ostaviti u frižideru nekih sat vremena. Odresci se peku ...