Tjestenina u umaku od pršuta

Evo došao je red i na ovo ukusno jelo. Najprije ulijete ulje na tavu i nakon par minuta na ulje dodate pršut (koji ste prije toga izrezali na male kockice-ja sam pri tome odbacio one bijele djelove jer moja žena ne voli to :) ). Zatim sam na sve to dodao malo začina bosiljka da sve to dobije fin miris ...

Kozice u indijskom umaku

Priprema: Poštovani posjetitelji evo još jedan egzotičan ali jako ukusan i jednostavan recept. Najprije treba narezati jednu glavicu crvenog luka i jedan češanj češnjaka na sitno i to staviti na vruće ulje. Nakon jedne minute na sve to ubacite 3-4 cherry rajčice (koje ste prije toga izrezali na polovice) i  iscijedite sok od jednog limuna u sve to. Promiješate i naribate ...

Teleće šnicle

Priprema: Ja sam za pripremu ovog recepta uzeo 400 grama teletine (teleći but ) i od tog komada napravio nekih 8 telećih šnicli. Najprije popržimo crveni luk na ulju i kad on dobije onu traženu zlatnu boju dodamo teleće šnicle koje pustimo da dobiju finu boju sa svake strane a zatim tom svemu dodamo nekih 2dcl bijelog vina i sve to ...

Pureći bataci u crvenom vinu

Za pripremu ovog zanimljivog recepta bit će potrebno dan prije marinirati meso. Potupak marinade ide ovako: uzmemo 3 pureća bataka i stavimo ih u malo veću posudu. Zatim izrežemo na komade : crveni luk, češanj češnjaka, celer(korijen a ostaviti i malo lista celera), mrkvu. Te sastojke zatim dodamo u posudu k purećim batacima i sve to zalijemo sa 0.5 litara ...

Pastrva ispod peke

Priprema: Pastrvu očistimo, operemo, pouljimo, posolimo te stavimo u tepsiju. Oko nje poslažemo narezane krumpire i mrkvu. Stavimo peći pod ugrijanu peku. Nakon 40- tak minuta izvadimo tepsiju iz žara, podlijemo vinom i nastavimo peći još 10- tak minuta. Kada je jelo gotovo polijemo ga s uljem, nasjeckanim peršinom i češnjakom. Dragi posjetitelji ova pomalo čudna kombinacija peke i pastrve je ...

  • Izrada web stranica

  • Google Adsense

  • Pošaljite recept

    Pošaljite recept!
  • Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD