Riblja trilogija

  Kako nas u zadnje vrijeme idu riblji recepti evo donosimo još jedan zanimljiv i prije svega jednostavan recept. Glavni sastojci ove riblje priče će biti: kozice, orada i tuna. Sve to u kombinaciji sa salatom čini idealan i prije svega lagan obrok. Ovo dolje opisano (količinski) bi bilo za dvije osobe. Još čaša bijelog vina uz sve ovo i neki fini ...

Brudet

  Evo sad ću Vam otkriti pripremu recepta kojeg sam radio prvi put a riječ je o brudetu s oradama (od orada): 1) Od svake ribe sam napravio dva file-a koje sam odložio na poseban tanjur (da ih kasnije malo začinim i očistim od mogućih zaostalih kostiju) 2) Na maslinovo ulje u tavu  sam dodao : crveni luk, češnjak i peršin (naravno sve ...

Frigani gavuni

Jutros sam išao do ribarnice i kupio: orada, brancina, kozica i gavuna! U ovom receptu ćemo objasniti pripremu ove zadnje namirnice - gavuna! Vjerovatno ga svi pripremate na isti način tj. friganjem a sam postupak ide ovako: 1) Stavimo u neku malo dublju posudu brašna (ja sam ovdje koristio - oštro brašno) i zatim u tom brašnu "izvaljamo" gavune 2) U drugu ...

  • Izrada web stranica

  • Google Adsense

  • Pošaljite recept

    Pošaljite recept!