Krem juha od šparoga

Kako je počela sezona šparoga evo jednog  jako ukusnog i zanimljivog recepta. Dakle u zdjelu (na plinu) na suncokretovo ulje dodamo: glavicu crvenog luka (narezali je na komadiće), 2 češnja češnjaka (narezali na manje komadiće), 2 lovorova lista, jedan veći krumpir (kojeg smo narezali na male kockice). Nakon par minuta dodamo tome vruću vodu koju smo ugrijali na kuhalu (da ...

Juha od teletine

  Postupak pripreme teleće juhe ide ovako: 1) Narežete povrće ( 1 paprika, 1 mrkva, 1 celer, 1 krumpir, 1 crveni luk). 2) Vodu koju ste ugrijali u kuhalu (da prekrije meso) stavite u zdjelu na plin (posolite vodu) i dodate unutra meso. 3) Zatim dodate mesu predhodno narezano povrće. 4) Po potrebi dodate: soli, papra, vegete! 5) Pojačate plin dok voda ne prokuha (nekih 5-10 ...

“Pivac” na lešo

Kako je prošli vikend bilo vrijeme berbe grožđa nekako u zadnjih par godina se obično za ručak sprema domaći pivac (pijetao) na lešo. Postupak pripreme je jako jednostavan i nema tu puno filozofiranja. Narežemo dvije mrkve, jedan crveni luk, 2 manja krumpira i par listova peršina. Ja obično ugrijem vodu u kuhalu i ulijem je u veliku zdjelu u kojoj ...

Grah juha

Vrijeme pripreme: 60 min Priprema: Grah koji smo večer prije namočili u vodi (da bi omekšao) operemo i stavimo kuhati u hladnu vodu. Nakon što grah proključa, ocijedimo ga te nastavimo kuhati u čistoj toploj vodi. U drugu posudu zapržimo usitnjeni crveni luk i češnjak. Smjesu stalno miješati. Nakon 3 minute dodamo brašno i crvenu papriku. Zatim smjesi dodamo temeljac od suhih ...

Krumpir juha

Vrijeme pripreme: 40 min Priprema: U prikladnoj posudi na vrelom ulju popržimo nasjeckani luk. Kad luk dobije zlatnu boju, dodamo mu krumpir isjeckan na kockice. Nakon par minuta smjesi dodamo hladnu vodu, sol i papar. Kad smjesa proključa smanjimo temperaturu štednjaka. Kad krumpir omekša (onda kad kroz njega možemo proći s vilicom) dodamo kiselo vrhnje pomiješano s brašnom te dodamo još i ...

Goveđa juha

Vrijeme pripreme: 120 min Priprema: U lonac ulijemo mlaku vodu i dodamo malo soli. Stavljamo govedinu, crveni luk, mrkvu i celer narezane na veće komadiće. Kuhamo na najvećoj temperaturi dok ne prokuha, a zatim smanjimo temperaturu. Kada je meso skuhano, procjedimo juhu te u nju dodajemo tjesteninu, malo vegete, sol i papar. Vrijeme kuhanja je nekih 90-120 minuta (svakako prije posluživanja provjerite ...

  • Izrada web stranica

  • Google Adsense

  • Pošaljite recept

    Pošaljite recept!
  • Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD