File oslića i carpaccio od tikvica

Filetiramo ribu kako bismo dobili 4 lijepa fileta. Filete stavimo na papirnati ručnik kako bi se osušili od vode. Tikvicu izribamo na ribežu na sitnije komadiće i kasnije opet i te komadiće tikvice posložimo na papirnati ručnik kako bi izvukli ...

Lignje u umaku

Najprije dobro očistimo i operemo lignje - otprilike spremam za nas troje 4 srednje lignje. Izrežemo ih na kolutiće i stavimo na papirnati ručnik da se osuše od vode. Na vruće maslinovo ulje dodamo kolutiće lignji i pustimo ih da ...

Oslić, srdela i lignja

Evo jedan jednostavan i na tanjuru jako privlačan recept gdje glavnu ulogu imaju: oslić, srdela i lignja. Ja sam imao dva oslića koje sam filetirao. Ako su veći komadi možete te file-e podijeliti na manje komade. Srdele sam samo očistio ...

Tuna odrezak

Tuna odrezak sam marinirao u: - žlica(velika) m.ulja - žlica(velika) soka od naranče - pola žlice(velike) soka od limuna - 2 češnja češnjaka - peršin - sol, papar Odreske najprije posoliti i nakon toga "izvaljati" sa obje strane u pripremljenoj marinadi - staviti ih zatim u vrećicu ...

Brudet

  Evo sad ću Vam otkriti pripremu recepta kojeg sam radio prvi put a riječ je o brudetu s oradama (od orada): 1) Od svake ribe sam napravio dva file-a koje sam odložio na poseban tanjur (da ih kasnije malo začinim i ...

File brancina s kremom od špinata

  1) Narežemo file-e od brancina (od svakog brancina po dva) - začinimo po želji (ja sam stavio malo soli) 2) Zatim narežemo 4-5 krumpira i stavimo ih kuhati u zdjelu. Pred kraj kad su krumpiri skoro pa gotovi njima u zdjelu ...

Frigani gavuni

Jutros sam išao do ribarnice i kupio: orada, brancina, kozica i gavuna! U ovom receptu ćemo objasniti pripremu ove zadnje namirnice - gavuna! Vjerovatno ga svi pripremate na isti način tj. friganjem a sam postupak ide ovako: 1) Stavimo u neku ...

  • Izrada web stranica

  • Google Adsense

  • Pošaljite recept

    Pošaljite recept!
  • Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD