Pizza

Pizza_recept

O receptu

  • Kategorija: jela do 30 kn.

Sastojci

  • 40 dkg brašna,
  • pola svježeg kvasca,
  • 1 dcl mlijeka,
  • 1 žličica šećera,
  • 1 žlica soli,
  • 2 žlice ulja,
  • 2 dcl vode,
  • 250 g salame,
  • 250 g trapista,
  • 1 dcl kečapa,
  • 1 žlica origana.

Priprema:

Kvasac izmrvite u toplo mlijeko sa šećerom i ostaviti kratko da se digne. Za to vrijeme u većoj posudi pripremite brašno,sol i ulje. Dignuti kvasac dodati u brašno, te mijesite uz povremeno dodavanje vode. Sve dobro izmjesite da tijesto bude glatko, ostavite ga sat vremena da se diže. Nakon toga tijesto je potrebno razvaljati na tanko i staviti u namašteni lim. Tijesto premazati kečapom, posuti origanom, te na njega slagati komadiće salame i na kraju sve prekriti ribanim trapistom. Peći 30 min na 200 stupnjeva.

Samo da Vam napomenemo da sastojke naravno birate sami onako kako Vam paše. Dobar tek uz ovaj izvrstan recept za pizzu!


Tags:, , , ,