Pita od jabuka

Pita_od_jabuka-300x171

O receptu

  • Kategorija: jela do 30 kn.

Sastojci

  • 30 dg glatkog brašna,
  • 10 dg oštrog brašna,
  • 20 dg margarina,
  • 10 dg šećera,
  • 1 prašak za pecivo,
  • naribana kora jednog limuna,
  • 1 jaje.
  • Ovo ispod je za NADJEV: 1 kg oguljenih i očišćenih jabuka, 1 žlica cimeta,
  • 1 žlica krušnih mrvica,
  • 1 žlica cimeta,
  • 1 žlice ruma,
  • 20 dag šećera.

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, podijelite ga na dva dijela pa ostavite da odstoji u hladnjaku barem pola sata. Zatim za pripremu nadjeva operite i naribajte jabuke, dodajte cimet, malo krušnih mrvica, ruma i šećer.
Razvaljajte prvi dio tijesta i stavite ga u namašćen ili pouljen pleh posut s malo brašna te stavite nadjev na njega. Zatim stavite drugi dio tijesta na nadjev. Malo izbodite tijesto vilicom. Stavite pitu u zagrijanu pećnicu da se peče na 180°C te pecite cca. 40-45 minuta.
Narežite i pospite šećerom u prahu. Podijelite ovaj super recept za pitu od jabuka sa svojim prijateljima!


Tags:, , , ,