Petak – Lazanje s mesom

Written on Studeni 7th, 2011 by ivan. Filed under Nekategorizirano

U prikladnoj posudi na vrućem ulju dodati nasjeckani crveni luk i češnjak. Pržiti sve dok luk ne dobije zlatnu boju. Dodati mljeveno meso, koncentrat od rajčice, bijelo vino, nasjeckani peršin i 3 dcl vode – dobro izmješati. Kad prokuha smanjiti temperaturu štednjaka. Umak pirjati 50-tak minuta povremeno mješajući (po potrebi dodavati vodu). Kad je umak gotov slagati lazanje. Na dnu ...

Lazanje s mesom

Written on Listopad 22nd, 2011 by ivan. Filed under Jela s mesom

Priprema: U prikladnoj posudi na vrućem ulju dodati nasjeckani crveni luk i češnjak. Pržiti sve dok luk ne dobije zlatnu boju. Dodati mljeveno meso, koncentrat od rajčice, bijelo vino, nasjeckani peršin i 3 dcl vode - dobro izmješati. Kad prokuha smanjiti temperaturu štednjaka. Umak pirjati 40-tak minuta povremeno mješajući (po potrebi dodavati vodu). Kad je umak gotov slagati lazanje. Na dnu ...